26 / 09 / 2017 , 7:40 am
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Recetas Fitness

Galletas proteicas de avena y plátano

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Ingredientes: 1 plátano maduro 40 gr de harina de avena instantánea  neutra o sabor chocolate o vainilla ½  cazo ISOPRO ( quamtrax)  de chocolate y ½ cazo vainilla Preparación: 1. Ponemos en un plato el plátano y con un tenedor lo machacamos hasta que quede totalmente desecho. 2. Le echamos la harina de avena y lo vamos mezclando con el plátano 3. Cuando tengamos la mezcla de la harina y el plátano, añadimos la proteína y seguimos mezclando toda la mezcla. 4. Por último podemos añadirle stevia o miel al gusto para darle más sabor. 5. Calentamos la plancha, que previamente la hemos untado con una brocha y aceite de coco (BIO) para que no se peguen. Vamos poniendo la mezcla en forma de galletas y cuando veamos que están echas le damos la vuelta y cocinamos por el otro lado. 6. Listo, ya tenemos nuestras galletas de Avena, plátano y proteína!!!!!!!!!!!! * También  podéis poner copos de avena , semillas de sésamo.. Para darle un toque parecido a ... Leer Más »

Arroz con leche proteico

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ARROZ CON LECHE PROTEICO Ingredientes: 60 gr de arroz 250 ml leche de almendras, arroz o avena Stevia 1 ramita de canela 1 scoop ISOPRO vainilla   Preparación: Cocemos el arroz con agua como lo hacemos normalmente. Cuando lleve aproximadamente 8-10 min cociendo el arroz lo sacamos y escurrimos (que el arroz no este del todo cocido). En la cazuela agregamos la leche, la ramita de canela, stevia y por último el arroz. Dejamos cocer a fuego lento 5-10 min hasta que quede meloso. Lo dejamos enfriar, agregamos 1 scoop ISOPRO sabor vainilla y canela al gusto. Ya tenemos nuestro delicioso arroz con leche proteico!!! Ideal para desayunar, mereienda, o como comida post entreno. También le podemos añadir un puñado de frutos secos y/o fruta. Que lo disfrutéis!!!   Información nutricional con leche de avena. Kcal: 448,95cal Proteína: 42,84gr Hidratos de Carbono: 46,8gr De los cuales azucares: 11,25 (presentes en ... Leer Más »

Desayuno para ganar masa muscular

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Las épocas cambian y ya han quedado muy lejos esos desayunos para culturistas basados en claras de huevo…..  Partiendo de la base de que no son nada apetecibles, los nutrientes aportados no son de muy alta calidad. En años pasados las claras de huevo y la leche fueron los alimentos básicos en cualquier dieta para ganar músculo. Eran alimentos que se encontraban con facilidad y económicos. Pero a día de hoy , se ha creado una revolución en la alimentación, y aún más revolucionaria en deportistas de fuerza con un objetivo de musculación donde han aparecido suplementos de alto valor biológico. Te mostramos un desayuno que aumentará tu masa muscular. Ingredientes para 4 personas   200 ml de yogurt líquido de limón 10 gr proteína de whey (2 cucharaditas) 1 plátano 2 almendras 40 gr de copos de avena Canela molida al gusto   Valores nutricionales por ración   Grasas: ... Leer Más »

Tortitas de teff

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  Ingredientes: 75g . de harina o copos de teff 200ml de claras 1 huevo entero 1 cucharadita de miel (Opcional) 1 cucharadita de Stevia (Edulcorante natural) Miel o mermelada para decorar Fresas frescas cortadas a trozos o fruta al gusto Elaboración: Mezclamos todos los ingredientes, excepto la miel y las fresas que son para decorar en un recipiente y lo batimos hasta que nos quede sin grumos o a nuestro gusto. La base de esta receta está en utilizar el mismo volumen de harina que de líquido, o el suficiente para conseguir una masa líquida, como de crepes. Una vez hecha la masa, calentamos una sartén antiadherente y untamos la sartén con una brocha utilizando aceite de coco (bio) se echa una parte del líquido hasta cubrir el fondo y se hace hasta que vayan apareciendo burbujas en la superficie de la masa. Con una espátula y mucho cuidado, ... Leer Más »

Cómo debemos tomar las claras de huevo para asimilar mejor la proteína

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El huevo es uno el alimento esencial  de proteínas para poder llegar aumentar la masa muscular, pero antes debemos saber como tomarlo. la clara de huevo tiene los siguientes datos nutricionales : 11% de proteínas 88% de agua 0,70% de hidratos de carbono Los nutrientes oficiales que contiene el huevo son en un 55% de las proteínas son Ovoalbuminas, 12% Ovotransferrinas, 11% Ovomucoides . También contiene en menos cantidades de Ovoglobulinas G2, Ovoglobulinas G3, Ovomucinas, Lisozimas, Ovoinhibidores, Flavoproteinas, Ovomacroglobulinas, Avidinas y Cystatinas. Estos nutrientes hacen la que la  proteína de huevo sea una de las proteínas más completas, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales, contiene aminoácidos de la cadena ramificada y ácido glutámico con un alto valor biológico, lo que determina una gran eficiencia a la hora de ser absorbido y utilizado para ayudar a desarrollar masa muscular y mejorar la recuperación post-entrenamiento. ¿Como debemos tomar las claras de huevo? ... Leer Más »