14 / 12 / 2017 , 2:46 am
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Temas Publicaciones: salud

La insólita situación que tuvo que vivir Mariano Mastromarino

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Fue algo insólito que sólo por fortuna no causó un efecto lamentable. El Argentino Mariano Mastromarino, todavía feliz por su gran victoria en el Maratón de Buenos Aires -fue el primer argentino en romper el reinado Africano en diez años-, comentó que en el kilómetro 30 de carrera, oficiales de la organización quisieron retirarlo de la carrera porque pensaron que era un intruso que se había infiltrado en los primeros puestos.     “Cuando me acerqué a la punta, la organización pensó que era un intruso. Por suerte pude seguir y ganar esta carrera, de la que no me voy a olvidar nunca”, afirmó. Mariano pudo contar casi entre risas la situación despues de la carrera. Pero este incidente como el que ocurrió, que alteró su ritmo de carrera, pudo haberlo privado de un triunfo histórico. A la larga, fue uno de los obstáculos que tuvo que superar en un ... Leer Más »

Beneficios de la cerveza para la salud

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El VII Congreso europeo sobre Cerveza y Salud, celebrado en Bruselas, reunió  a unos 160 expertos internacionales en medicina, nutrición y dietética provenientes de mas de 24 países. Investigadores españoles resaltaron los posibles beneficios de la cerveza, con y sin alcohol, en la salud cardiovascular, obesidad, nutrición y prevención del envejecimiento celular. “El consumo moderado de cerveza junto a una dieta sana, como la mediterránea, ayuda a prevenir complicaciones cardiovasculares mayores como un infarto de miocardio o un accidente vascular cerebral”, aseguró el doctor Ramón Estruch, del Hospital Clínic de Barcelona. Aseguró que los estudios efectuados en España han demostrado que la cerveza sin alcohol también tiene un efecto protector ante las enfermedades cardiovasculares (ECV). La directora del CSIC-ICCC, Linda Badimón, destacó que la ingesta moderada de cerveza puede “favorecer la función cardiaca global”. Las cantidades que se consideran moderadas, se comentaron que en hombres ,son dos cañas al día ... Leer Más »

La Caballa, una gran fuente de omega-3

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La caballa es uno de los pescados azules más ricos en ácidos grasos omega-3. Su consumo habitual ayuda a mantener un corazón y arterias sanos y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La caballa es muy rica en ágrasas monoinsaturadas y polijnsaturadas, proteínas, vitaminas del grupo B, especialmente la B12 y la B2 y vitaminas A, D y E.   Nutrientes x 100g Valor energético 153 kcal Grasas polinsaturadas 2,19 g Grasas monoinsaturadas 3,47 g Grasas 10 g Vitamina B12 10 mcg Vitamina B2 0,3 mg Proteínas 15 g También puedes encontrar omega-3 en los siguientes productos de nuestra tienda : Leer Más »

¿Qué beneficios nos aporta la avena?

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¿QUÉ BENEFICIOS NOS APORTA LA AVENA? Hola amig@s! En este apartado vamos a ver los beneficios y las propiedades que nos aporta este gran cereal siendo rico y saludable para nuestro organismo. La avena es uno de los cereales más completos y saludables para nuestro día a día, aportándonos hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, minerales, ácidos grasos saludables y fibra. GRAN FUENTE EN VITAMINA E y B La vitamina E, es un potente antioxidante y esencial para nuestro organismo que nos ayudará a proteger los ácidos grasos saludables, previniendo a su vez la formación de moléculas tóxicas. Está presente en la avena, panes integrales, en la yema del huevo entre otros. El complejo B facilita la descomposición y utilización de los alimentos en el organismo. Alimentos como el pescado, carnes magras, huevos, lácteos y cereales son fuentes ricas en vitamina B. HIDRATOS DE CARBONO La principal fuente rica de la ... Leer Más »

Alimentos ricos en hidratos de carbono

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Hola a tod@s! En este artículo vamos a ver qué alimentos son ricos en hidratos de carbono y en que mejor momento consumirlos. ¿Qué es el hidrato de carbono y qué función tiene en el organismo? Los hidratos de carbono es un macro-nutriente esencial para el día a día, su función es aportar energía, están compuestos por carbono, hidrogeno y oxigeno de ahí su nombre HIDRATOS DE CARBONO. Cuando se consume un alimento rico en este nutriente se produce una variación en los niveles de glucosa, ahí tenemos alimentos de alto índice glucémico, medio y bajo. ¿Qué es el índice glucemico de un alimento? Es la velocidad con la que se eleva la glucosa en sangre, lo cual los alimentos de alto índice glucémico, producen un aumento rápido de glucosa, produciéndose picos de insulina, si hay un exceso de azúcar se almacenaría como reserva energética metabolizándose en grasas. Este hidrato ... Leer Más »