20 / 01 / 2019 , 1:13 pm
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Temas Publicaciones: frutos secos

Los frutos secos constituyen un alimento muy saludable

frutos secos

Los frutos secos constituyen un alimento muy saludable e ideal para cualquier tipo de persona, pero sobre todo se tornan cruciales en la alimentación del deportista. ¿Cuál es su composición? Constituídos fundamentalmente por proteína y grasa, en ellos podemos encontrar una fuente de aminoácidos de alta calidad junto con un equilibrado perfil lipídico en donde la relación entre los ácidos grasos omega 3 y omega 6 se mantienen alrededor del 3:1. A pesar de ser alimentos fundamentalmente grasos, cabe destacar los bajos niveles de grasas saturadas y trans presentes en los mismos, lo que supone que se consoliden como una excelente fuente de grasa saludable (mono y poliinsaturada) junto a otros alimentos como el aceite de oliva, el aguacate o los pescados azules. ¿Y sus beneficios? Por estos motivos se puede asegurar que los frutos secos son un aliado indiscutible de la masa muscular, ayundando a su construcción y mantenimiento. ... Leer Más »