11 / 12 / 2017 , 3:53 am
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Temas Publicaciones: Nutrición

Funciones y beneficios del omega 3

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En los últimos años cada vez se habla más de las funciones y beneficios del Omega 3, especialmente para la salud cardiovascular, sin embargo, sus efectos positivos en nuestra salud van mucho más allá. En este post vamos a descubrir todo lo que el Omega 3 puede hacer por nosotros, tanto por la salud general, como por el rendimiento deportivo. ¿Qué es el Omega 3? Cuando hablamos de Omega 3, nos referimos a un conjunto de ácidos grasos esenciales, porque es necesario aportarlos de manera externa en la dieta o suplementos ya que nuestro organismo no es capaz de sintetizarlos y poliinsaturados, tienen más de un doble enlace entre carbonos, es decir no está ocupado por otro componente, enlace “no saturado”, lo que les dota de algunas de sus propiedades beneficiosas. Efectos sobre el colesterol Tal vez esta sea la función más conocida del Omega 3. Se ha demostrado su ... Leer Más »

Lo que no sabías de las especias

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Hola Familia!! Todos solemos usar especias para aderezar nuestros platos, hoy os voy a hablar de algunas de las especias que mas uso en mis platos y aparte del sabor que le dan, tienen beneficios interesantes para nuestra salud y objetivos fitness. Además de acelerar el metabolismo, las propiedades de las especias ayudan a desintoxicar el cuerpo a través de la orina y sangre, pues también son efectivas para controlar niveles de azúcar, triglicéridos y colesterol . Aquí os presento las 5 especias que nunca faltan en mis platos.   1. Mostaza. Es una de las más empleadas tanto para la cocina como por sus propiedades para bajar de peso. Se calcula que puedes perder 50 calorías al comerla porque acelera el metabolismo hasta en un 25% después de probarla, además de que está libre de grasa. Intenta comprar la más natural posible.   2. Ajo. Debido a sus propiedades, ... Leer Más »

Evening primrosa oil. Aceite de onagra

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El aceite de onagra se obtiene de las semillas de la flor Oenothera Biennis, que todos conocemos como onagra. Es una planta originaria de Norte América, aunque actualmente también la encontramos en Europa y algunos lugares del hemisferio sur. Se viene utilizando en la medicina tradicional para múltiples afecciones como el eccema o la artritis reumatoide, y especialmente destacado es su uso en la salud de la mujer para el alivio de los síntomas de la menopausia, menstruación y síndrome premenstrual (hinchazón, dolores, calambres…). El aceite de onagra es rico en omega 6, siendo importante su aporte de ácido gamma linolénico (GLA). El GLA juega un papel fundamental en la producción de las prostaglandinas, moléculas encargadas de regular funciones bioquímicas básicas en todo nuestro organismo. Los principales beneficios producidos que se han observado hasta el momento, están relacionados con la acción de un tipo concreto de prostaglandinas, la PGE1, implicada ... Leer Más »

Cómo tomar batidos de proteínas después de tu entrenamiento

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Consumir  batidos de proteínas es una forma sana, rápida y fácil ( en incluso mas económica en muchos casos) de obtener una buena nutrición durante el día y nuestro entrenamiento. Las proteínas, así como otros nutrientes, son esenciales para el crecimiento, mantenimiento y reparación del músculo, lo que contribuye a la hipertrofia y las ganancias de una mayor fuerza. Una buena alimentación después del entrenamiento es fundamental para los aumentos de fuerza, así como asegurar una recuperación óptima. NuesConsejos de nutrición post-entrenamiento Beba un batido de proteínas durante la hora siguiente al entrenamiento Hay un tiempo donde el cuerpo obtiene el mayor beneficio de nutrición post-entrenamiento. Lo ideal es beber un batido de 15 a 30 minutos después de un entrenamiento ya que permite que el cuerpo tome los nutrientes a un ritmo más rápido para permitir la recuperación y reparación. Añadir carbohidratos simples a tu batido de proteínas para ... Leer Más »

¿Comer fruta antes o después de las comidas?

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Son muchos los beneficios que nos aportan las frutas, unos alimentos tremendamente nutritivos y saludables que contienen una gran diversidad de nutrientes esenciales e indispensables para nuestro organismo. Nos aportan vitaminas y minerales, nutrientes esenciales dentro de una alimentación sana y equilibrada. Todas ellas contienen beneficios interesantes para nuestra salud, siendo útiles en la prevención del cáncer (por su contenido en antioxidantes y fibras), colesterol y triglicéridos altos, la obesidad y el sobrepeso…etcc Aun con todos estos beneficios muchas son las personas que siguen haciendose esta presgunta : ¿cuándo es mejor comer la fruta? ¿antes o después de las comidas?. ¿Cuándo debo comer fruta? La elección de comer la fruta antes o después de las comidas dependerá, desde un primer momento, de los hábitos o necesidades que tiene cada persona. Es cierto que desde un punto de vista tanto nutricional como médico, lo más adecuado es comer fruta antes de ... Leer Más »