19 / 10 / 2017 , 12:04 am
Inicio > Temas Publicaciones: proteínas (página 3)

Temas Publicaciones: proteínas

Suplementos de proteína. Tipos de proteína

nitro tech 660-330

Proteína y suplementos de proteína. Las proteínas son moléculas de gran tamaño, formadas por aminoácidos. Tienen diferentes funciones, como la construcción de tejidos (músculo, piel, pelo, uñas, etc…), función reguladora y metabólica, de defensa. También ayuda en la regulación de fluidos como la orina, bilis. Están constituidas principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Para conocer mejor la calidad de la proteína usamos algunos indicadores, como el Valor Biológico (VB). El VB es la capacidad de aportar todos los aminoácidos necesarios para el ser humano, y  es el % de nitrógeno retenido con respecto al absorbido. El VB de una proteína será mayor cuanto más se asemeje a las proteínas de nuestro cuerpo. TIPO DE PROTEÍNA VALOR BIOLÓGICO (VB) Aislado de Suero de leche 120-140 Concentrado de suero de leche 104 Huevo entero 100 Leche de vaca 91 Clara de huevo 88 Pescado 85 Aislado de guisante 85 Carne 80 ... Leer Más »

Suplementos con proteínas que no debes perder de vista

whey gold 660-330

Beneficios de la proteína, tipos y momentos idóneos para su consumo Rápida digestión Despúes de entrenar anaeróbicamente, el cuerpo está en un estado catabólico, a raíz del aumento del cortisol. Hormona que inhibe el crecimiento muscular. Por este motivo debemos reponer la síntesis proteica lo más rápido posible. Los suplementos de proteína, gracias a su rápida digestión, nos facilitará la recuperación de una manera óptima. También tras el ayuno nocturno, tus músculos estarán ansiosos de obtener alimento. Por esto un batido en el desayuno evitará el catabolismo tras largas horas sin alimento y permitirá continuar con la reconstrucción muscular. Útil merienda Para mantener tus músculos con nutrientes para la reconstrucción muscular se necesita comer cada 3 horas normalmente. Para muchas personas son muchas comidas o sus apretadas agendas no les permiten sentarse a comer regularmente al día. La proteína del suero te permite tener una merienda alta en proteínas muy ... Leer Más »