12 / 12 / 2017 , 9:53 pm
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Temas Publicaciones: salud

Grasas o azúcar. ¿Qué opción es peor para nuestra salud?

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Mientras que unos consideran que el azúcar es el principal enemigo en la actualidad, otros responsabilizan al exceso de grasas de las enfermedades crónicas que  por desgracia estan presente dia a dia. Con el objetivo de determinar cual de ellas es peor para la salud, grasas o azúcar, se realizó un documental para la BBC que a continuación comentamos. Azucar VS Grasa Dos médicos,los 2  hermanos gemelos, genéticamente idénticos, se sometieron a este experimento de un mes de duración durante el cual, uno de ellos llevó una dieta alta en grasas pero con nada de hidratos de carbono y el otro, una dieta rica en hidratos y azúcares, pero con un mínimo aporte graso. Antes del experimento se registró el peso, el porcentaje de grasa y músculo en el cuerpo, así como los niveles de colesterol e insulina antes de empezar con  el experimento y se les dió asesoramiento nutricional ... Leer Más »

Consejos para sobrevivir a las fiestas

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¡Muy buenas a tod@s familia! Se acercan las fiestas de fin de año y con ellas las cenas de empresa, las cenas familiares, sedentarismo… en fin una combinación de factores que por desgracia si no controlamos nos harán ganar entre 0,5 y 1kg de peso (real), ya que muchas veces este incremento en la báscula puede ser causa de retención de líquidos, pero en este caso hablamos de nuestro mayor enemigo, la grasa. Siento ser duro pero amigos estos kilos no llegan para marcharse, año tras año y exceso tras exceso vamos cogiendo kilos y luego nos echamos las manos a la cabeza, sobre todo en personas sedentarias y con malos hábitos alimenticios. En el artículo de hoy compartiré con vosotros unos consejos para mantener a raya esos kilos de más y para que después de las fiestas nos siga abrochando el pantalón COMPRA CON MODERACIÓN Todos los años pasa ... Leer Más »

¿Es malo beber agua mientras se come?

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Es algo ya normal el debate que seguramente alguna vez hemos tenido sobre el bebe agua  durante las comidas. ¿Que hay de cierto en esto? . El agua es la bebida necesaria para que nuestro organismo esté bien hidratado y por lo tanto, es vital consumirla a diario. El 60% de nuestro cuerpo es agua y se recomiendan  tomar agua entre 1,5 y 2 litros al día en una persona sana con una actividad física normal. En dietas de adelgazamiento se sugiere que se beba agua antes o a lo largo de las comidas para aumentar la sensación de saciedad, en cambio es mejor tomarla entre las comidas cuando uno es niño. El gastroenterólogo Michael F. Picco, de la Mayo Clinic de Florida, respondió a esa pregunta cuando se la hicieron en una conferencia,la respuesta fue bien clara, dijo que el agua no diluye tanto los jugos gástricos cómo para ... Leer Más »

¿Comer fruta antes o después de las comidas?

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Son muchos los beneficios que nos aportan las frutas, unos alimentos tremendamente nutritivos y saludables que contienen una gran diversidad de nutrientes esenciales e indispensables para nuestro organismo. Nos aportan vitaminas y minerales, nutrientes esenciales dentro de una alimentación sana y equilibrada. Todas ellas contienen beneficios interesantes para nuestra salud, siendo útiles en la prevención del cáncer (por su contenido en antioxidantes y fibras), colesterol y triglicéridos altos, la obesidad y el sobrepeso…etcc Aun con todos estos beneficios muchas son las personas que siguen haciendose esta presgunta : ¿cuándo es mejor comer la fruta? ¿antes o después de las comidas?. ¿Cuándo debo comer fruta? La elección de comer la fruta antes o después de las comidas dependerá, desde un primer momento, de los hábitos o necesidades que tiene cada persona. Es cierto que desde un punto de vista tanto nutricional como médico, lo más adecuado es comer fruta antes de ... Leer Más »

¿El alcohol engorda?

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Como cada fin de semana en esa discoteca de moda de tu ciudad, mientras bebes un brugal con coca, te has preguntado: “¿Cuánto engorda lo que me estoy bebiendo?Esa pregunta seguro que se la hacen millones de persona cada fin de semana. Pues bien, hemos realizado un estudio con nuestros nutricionistas para saber que hay de verdad en todo esto :  Datos caloricos de bebidas  Lo que más engorda son los licores dulces (383 kcal), seguidos del whisky y el ron (244 kcal ambos); el coñac (243 kcal), el aguardiente (222 kcal), el vino blanco (85 kcal), el rosado (74 kcal) y por último el tinto y el cava (65 kcal ambos). Un escalón por debajo estarían la cerveza, el vino seco y la sidra, que son las que menos alcohol tienen y por tanto menos calorías aportan (todos los datos corresponden a consumos de 100 ml). Si tenemos en ... Leer Más »