11 / 12 / 2017 , 3:59 am
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Temas Publicaciones: salud

Alimentos que son ricos en proteínas

alimentos ricos en proteinas

Muy buenas amig@s! Hoy vamos a profundizar un poco en los alimentos ricos en proteínas, VAMOS CON ELLO! Cuando hablamos de alimentos ricos en proteínas hacemos referencia a los alimentos que poseen un alto valor biológico (alta biodisponibilidad para nuestro organismo) o bien que poseen proteínas completas, es decir, contienen todos los aminoácidos necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, resaltando el grupo de los aminoácidos esenciales, ya que estos no se pueden obtener si no es a través de la dieta, de ahí su gran importancia. Existen 2 grupos diferenciados de alimentos ricos en proteínas: PROTEÍNAS DE ORIGEN ANIMAL Sin duda son los que tienen mayor valor biológico y poseen proteínas completas, entre los que destacan el pollo, la ternera, cortes magros de cerdo, pescado, huevos y lácteos. No obstante la proteína que mayor valor biológico posee es sin duda el aislado de suero de leche, alcanzando un ... Leer Más »

Los calíacos y la intolerancia al gluten

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Celíacos. Intolerancia al gluten  La celiaquía es una intolerancia al gluten , el cual es un conjunto de proteínas contenidas  en cereales como la cebada (hordenina), centeno (secalina), avena (avenina), trigo (gliadina) y triticale (trigo y centeno). Se presenta en personas predispuestas genéticamente, produciendo atrofia de las microvellosidades intestinales e inflamación de la mucosa del intestino delgado. Los celíacos deben tener mucho cuidado con lo que comen o beben, incluso lo que ingieren por medio de pastillas, cápsulas, como los medicamentos. La razón es por el contenido de sustancias, compuestos, por un mal etiquetado del producto,  o por una posible contaminación cruzada ( los ingredientes de producto no contienen gluten, pero puede haberse elaborado en una fábrica donde se han producido otros alimentos que sí lo contienen). En el siguiente enlace podemos observar los diferentes tipos de sustancias o compuestos que se añaden a los alimentos, y cuáles pueden llevar gluten ... Leer Más »

Suplementos de ginseng, ¿qué pueden aportarle a tu salud?

Alivia la fatiga y el stress. Promueve la energía. Comprimidos a base de raíz del mejor Ginseng (Panax ginseng C.A. Mey). Gracias a sus principios activos (Ginsenósidos) tiene propiedades adaptógenas, es decir, es capaz de conseguir que el organismo se adapte a situaciones de stress, sobrecarga física, etc. estimulando la resistencia no específica del organismo. Aporta más de 500 mg/comprimido.   ESPECIFICACIONES   COPIAR DE LA ETIQUETA.   Leer Más »

Bienestar general: tips que no puedes saltarte

  Protectores hepáticos:Productos  reparadores del daño de la célula hepática y potenciadores de los procesos de reparación del órgano. Multivitamínicos:Existen numerosas vitaminas y minerales, cada uno con funciones específicas que están disponibles hoy en día. Siendo muy difícil hacer una ingesta con todos estos nutrientes. Los multivitamínicos fomentan la eficacia de su cuerpo en todas sus funciones. Una deficiencia de cualquier vitamina puede resultar un efecto multiplicador, lo que significa que a falta de una vitamina puede afectar negativamente a múltiples funciones del cuerpo. Los beneficios de estos multivitamínicos son: Acelerador del metabolismo y energía, mejora del sistema inmunológico, huesos fuertes, mejora de la piel, uñas y pelo, y eficacia para la construcción y reparación de masa muscular. Anti estrés: El ritmo de vida actual suele dificultar el descanso físico y mental. El estrés tan habitual sin una conveniente relajación puede provocar estados de ansiedad. Dichos productos nos ayudan a ... Leer Más »

Suplementos con antioxidantes, ¿son beneficios para tu cuerpo?

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Defensores del daño provocado por el ejercicio físico y del medio ambiente. Previenen también el envejecimiento prematuro. Los antioxidantes son una molécula que tiene la capacidad de combatir los radicales libres, producidos por el ejercicio sobre todo en exceso o en personas con un escaso entrenamiento. También se producen por influencias externas cuando nuestro organismo recibe el impacto de diversos contaminantes o radiaciones. Los radicales libres en el cuerpo causan muchos problemas de salud y pueden provocar el envejecimiento prematuro. Al complementarnos con compuestos antioxidantes, podrá ayudar a tu cuerpo a proporcionar los componentes básicos de enzimas importantes para combatir estos radicales libres. Estos antioxidantes se pueden obtener de vitaminas, minerales, enzimas, hierbas y alimentos. Entre los suplementos se destacan los siguientes: La vitamina C, E, B2, B3, B6, beta-caroteno L-Glutation La coenzima Q-10 Selenio, Zinc, Cobre Arándano, semillas de uva, corteza de pino, Gingko Biloba Los arándanos, te verde. Leer Más »